Seguir una dieta o cambiar nuestro estilo de alimentarnos puede resultar un tanto difícil. Muchos no fuimos educados y no estamos acostumbrados a comer de una forma distinta. Sin embargo, no hay nada mejor que recetarios para conocer alternativas que se adapten a una nutrición más saludable. Cocinar en olla de lenta cocción es una buena opción para preparar deliciosos y saludables platillos.

Si te interesa conocer un poco más sobre la dieta paleo y recetas olla de lenta cocción, les recomiendo el siguiente libro:

Paleo Slow Cooker: Simple and Healthy Gluten-Free Recipes por Amelia Simons

Por promoción y tiempo limitado, puedes adquirir este libro en formato Kindle por menos de $1 dólar (puede no estar disponible en todos los países). Lamentablemente el libro está en inglés, pero bien vale la pena su precio. Aprovecha este excelente precio de descuento antes de que lo quiten.

En el libro podrás aprender los principios básicos y beneficios de llevar una dieta Paleo. También conocerás recetas muy saludables y fáciles de preparar en olla de lenta cocción. Es especialmente recomendado para personas con intolerancia al gluten (celiacos) o que desean disminuir su consumo de granos. Para conocer más sobre las ventajas de los caldos te recomiendo leer el siguiente post: Beneficios de un Caldo Casero

Al momento de escribir este artículo, el libro tiene un excelente promedio de 4.5 estrellas de 5 con un total de 64 calificaciones. Al estar en formato electrónico puedes descargarlo de inmediato y consultarlo directamente en tu smartphone o tablet. Espero disfrutes del libro y sus deliciosas recetas.

Cuéntanos cuál fue tu receta favorita en la sección de comentarios 😉