Aprovecha la temporada de mamey y prepara este delicioso prostre.

Es my fácil de hacer, sin azúcar y con un contenido nutricional impresionante gracias al delicioso mamey, que es rico en vitamina A , Vitamina C y tiene mucha fibra.

 

Ingredientes:

1 mamey maduro

1.5  taza de leche de coco (recomendamos la marca Calahua sin azúcar)

2 cucharadas de linaza molida

1 cucharadita de linaza molida

1 cucharada de coco rallado.

 

Procedimiento:

Mezlca todos los ingredientes en una licuadora de alta potencia. Si la mezcla está muy espesa puedes agregar un poco de agua. Cuando todos los ingredientes estén integrados, sírvelos en recipientes individuales y refrigéralos por un par de horas.

¡Y Listo! Disfruta este delicioso postre sin culpa.